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「首存9元送3」这鱼近10元一斤,我家一年要吃上百斤,孩子多吃头脑聪明记忆力好

2020-01-02 08:10:03 阅读量:2771 作者:匿名

「首存9元送3」这鱼近10元一斤,我家一年要吃上百斤,孩子多吃头脑聪明记忆力好

首存9元送3,随着生活水平的提高,大家都讲究饮食健康,在吃的方面都是荤素搭配,这样营养才能均衡。

近大半年来,肉的价格涨得厉害,鱼类就备受我们的青睐了,很多鱼的价格也比较亲民,比如草鱼、黑鱼、鲫鱼、鲈鱼都很不错,肉质也很鲜美营养,拿来做菜吃很好。

黑鱼在很多地方也叫财鱼,是很常见的一种淡水鱼,它的骨刺很少,含肉率很高,肉质非常的鲜美,含有蛋白质、脂肪和氨基酸,对增强抗病能力有很大的意义。它还含有dha,可以改善脑力,提高记忆力,孩子多吃头脑聪明记忆力好。

下面分享一道干煸黑鱼片的食谱给大家,喜欢的朋友可以试试看,肉质鲜美,营养丰富。

配料:黑鱼三条、香菜一把、料酒少许、盐少许、辣椒适量、蒜适量、葱少许、生抽适量、胡椒粉少许 烹饪步骤:1.黑鱼,去鳞,去内脏,清洗干净备用

2.葱姜蒜辣椒切碎备用

3.黑鱼去头去尾去大刺

4.用刀斜切出鱼片

5.鱼片倒入料酒,生抽,葱姜略腌拌好淀粉备用

6.锅里多加油,煎炸腌制好的鱼片

7.煎炸制金黄色捞出

8.倒出多余的油,锅里留少许油,炸香葱姜蒜辣椒,倒入煎炸好的鱼片,生抽,白糖,醋依次加入锅内,根据自己的口味调料翻炒

9.香菜铺盘,装上干煸好的鱼片,上桌啦

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